2016年03月

以湖南菜為核心的湘菜，得益於其獨特的地域特點：南有南嶽衡山，北有洞庭湖，湘、資、沅、澧四水流貫其中，與湖北一樣，頗富山珍與水產。湘北洞庭湖平原盛產魚蝦及湘蓮，為著名的魚米之鄉；湘東為丘陵和盆地，湘南屬南嶺餘脈，農牧副漁均較發達；湘西多山，盛產筍、蕈及山珍 ... もっと読む

  四五月間，江南一派好風光，水鄉寧波的海邊、湖裏、河上，甚至溝邊的魚兒，正是最肥美的時候。　　　　黃鱔在寧波的鄉間十分常見，在河道、湖泊及稻田中都能生存。黃鱔的鮮美，廣東人早就熟知，而寧波人比起用生鱔，更喜歡拆骨熟鱔，配以象徵春日的新鮮時蔬清油小炒烹製。 ... もっと読む

也許燈光和夜成了你的必須品，你面臨的立場就是美麗的我，那裏沒有選擇更沒有分歧，就象美麗乖巧的你被圈在我指定的氛圍裏，那裏的一切都在為你呈現，就象一只美麗白蘭鴿在那裏飛舞。好動人的畫面，好美麗的感悟。你象揉入那美麗的畫面中，就象那美麗的白蘭鴿落在那水面的浮 ... もっと読む

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